Snack energético de dátiles, chia y sésamo

Snack energético de dátiles, chia y sésamo

Snack energético de dátiles, chia y sésamo

Hola Amig@s de B.B.B. !

Aquí estamos, en un nuevo año con un nuevo reto….  Pilar de Postres Originales, cada mes nos reta con una verdura y un/a frut@. Este mes ella ha elegido las coles de bruselas y los dátiles.  Hoy elegí los dátiles.

Tengo una hija muy deportista (federada en Judo y Rugby) así que siempre está pendiente de su dieta y complementos. Consume muchos productos energéticos, por ello en casa jamás faltan los dátilesEste snack energético de dátiles, chia y sésamo es ideal para recuperar fuerzas rápidamente cuando terminan los entrenamientos o para el 3º tiempo de Rugby como es el caso de hoy. Si, así es, estoy preparando este snack energético de dátiles, chia y sésamo para compartir en el 3º tiempo del partido de este fin de semana. En cuanto a los ingredientes para estas barritas, puedo decir que son pocos y económicos por lo que sigo la línea general de mi blog en cuanto a economía social.

Ingredientes:

  • 200 gr. dátiles sin hueso
  • 1/4 taza semillas de Chia remojadas 1 hora
  • 1/2 taza almendras molidas
  • cantidad necesaria sésamo ( En casa tenía sabor a piña y rosa de Jamaica de Ecooriginal)

 

Preparamos las barritas:

  • Colocamos en el procesador todos los ingredientes juntos.
  • Procesar hasta obtener una pasta maleable (queda un tanto pegajosa)
  • En mi caso, coloqué la masa en unos moldes de silicona, le agrego el sésamo en cada porción y lo envuelvo en film transparente.
  • Dejo reposar en la nevera, mínimo 3 o 4 horas.
  • Desmoldar y disfrutar! 

Observaciones:

Se pueden envolver de forma individual con film, con papel de horno, dejar volar la imaginación. Este fin de semana pasan la prueba con el equipo de Rugby y ya os contaré el resultado final.  😉

Presupuesto para esta receta:

  • 200 gr. dátiles sin hueso –> 2,50€
  • 1/4 taza semillas de Chia remojadas 1 hora –> 1,0€
  • 1/2 taza almendras molidas –> 1,50€
  • c/n sésamo –> 0,80€
Total para esta receta –> 5,80€
Rinde para 30 barritas.

 

 

10 comentarios sobre “Snack energético de dátiles, chia y sésamo

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